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別府 四季彩 銀ノ塔

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真心を込めて

四季彩 銀ノ塔では、大分県の旬の食材を多く使用しております。
安全で安心な地のものをより美味しく
お召し上がりいただけますよう、精進してまいります。

メニュー
夜のコース

銀ノ塔会席イメージ

銀ノ塔会席イメージ

四季彩会席イメージ

四季彩会席イメージ

銀ノ塔(ぎんのとう)会席 6,600円 (全十三品) 献立を見る ▾

銀ノ塔会席(ぎんのとうかいせき)
お献立

先 付
季節の寄豆腐
お造り
豊後鯛 かんぱち
烏賊 平目
焼 物
朝採れ素材にて
小 鍋
常夜鍋
蒸 物
トマト饅頭
肉料理
豊後牛炙り
季節野菜と
油 物
朝採れ素材にて
酢物
盛合せ
お食事
県産米小波ご飯
香の物
三種盛り
留 椀
赤出汁
水 物
季節の物

※仕入れの都合により献立が変更になる場合もございます。

四季彩(しきさい)会席 4,400円 (全十一品) 献立を見る ▾

四季彩会席(しきさいかいせき)
お献立

先 付
季節の寄豆腐
お造り
豊後鯛 かんぱち
平目
焼 物
朝採れ素材にて
小 鍋
常夜鍋
蒸 物
トマト饅頭
油 物
朝採れ素材にて
酢物
盛合せ
お食事
県産米小波ご飯
香の物
三種盛り
留 椀
赤出汁
水 物
季節の物

※仕入れの都合により献立が変更になる場合もございます。

メニュー
昼のコース

利休箱膳(りきゅうはこぜん) 2,750円 全八品
籠盛り膳(かごもりぜん) 1,980円 全六品
  • お昼のお食事は完全予約制でございます。
    ご予約の際はお電話頂けますようお願い申し上げます。

メニュー
ご予約料理 懐石料理 等

贅尽くし
豊後牛

豊後牛ステーキ会席イメージ

法要

法要膳イメージ

贅尽くし(ぜいつくし) 11,000円 (全十三品) 献立を見る ▾

贅尽くし(ぜいつくし)
お献立

先 付
季節の寄豆腐
お造り
関鯵 鯛 かんぱち
車海老 烏賊 他
焼 物
朝採れ素材にて
小 鍋
常夜鍋
蒸 物
トマト饅頭
肉料理
豊後牛ステーキ60g
あしらえ
油 物
車海老磯辺揚げ
酢物
薄造り
お食事
県産米小波ご飯
香の物
三種盛り
留 椀
赤出汁
水 物
季節の物

※仕入れの都合により献立が変更になる場合もございます。

豊後牛ステーキ会席
(ぶんごぎゅうすてーきかいせき)
8,800円 (全十品) 献立を見る ▾

豊後牛ステーキ会席(ぶんごぎゅうすてーきかいせき)
お献立

先 付
季節の寄豆腐
お造り
関鯵 鯛 かんぱち
平目 烏賊 他
小 鍋
常夜鍋
蒸 物
トマト饅頭
肉料理
豊後牛ステーキ120g
あしらえ
酢物
盛合せ
お食事
県産米小波ご飯
香の物
三種盛り
留 椀
赤出汁
水 物
季節の物

※仕入れの都合により献立が変更になる場合もございます。

郷土の幸会席
(きょうどのさちかいせき)
6,600円 (全十二品)
御祝膳(おいわいぜん) 6,600円/8,800円 ご両家の顔合わせや還暦、御節句
お誕生日等御祝い事にご利用ください
法要膳(ほうようぜん) 4,400円/6,600円
河豚尽くし
河豚尽くし(ふぐづくし) 11,000円 通年
すっぽん懐石
スッポンコース 8,800円 通年
鱧尽くし(はもづくし) 時価 6~9月
城下鰈尽くし(しろしたかれいづくし) 時価 4~6月
関鯖姿造り
関鯖姿造り(せきさばすがたづくり)
6,600円より(2~3人盛り)
おすすめ時期/10月~3月
関鯵姿造り
関鯵姿造り(せきあじすがたづくり)
5,500円より(2~3人盛り)
おすすめ時期/4月~9月

メニュー
御 膳

豊後牛ステーキ御膳(ぶんごぎゅうすてーきごぜん) 5,280円 150g
天刺し御膳(てんさしごぜん) 2,750円
天麩羅御膳(てんぷらごぜん) 2,200円
郷土の幸御膳(きょうどのさちごぜん) 1,760円
煮付御膳(につけごぜん) 1,650円
豊後三大肉ハンバーグ御膳(ぶんごさんだいにくはんばーぐごぜん) 1,650円
豊後鯛黒酢餡かけ御膳
(ぶんごだいくろずあんかけごぜん)
1,650円
うな重(うなじゅう) 4,620円
うな丼(うなどん) 2,860円

メニュー
逸品料理

お造り盛合せ(おつくりもりあわせ) 2,750円
天婦羅盛合せ(てんぷらもりあわせ) 1,760円
馬刺し(ばさし) 2,640円
豊後牛たたき(ぶんごぎゅうたたき) 2,750円
荒炊き(あらだき) 1,320円
とり天(とりてん) 770円
鰻蒲焼き
鰻の蒲焼き(うなぎのかばやき) 4,180円
琉球
琉球(りゅうきゅう) 1,100円

※メニューの表示金額はすべて税込です。
※旬の食材を使用しておりますので、季節によって献立が変更となる場合がございます。
※その他メニューございます。お問い合わせください。

メニュー
お飲み物

飲み放題
90分 2,750円
120分 3,300円

※飲み放題の種類はお問い合わせください。

ソフトドリンク
コカ・コーラ 330円
オレンジ 330円
ジンジャーエール 330円
烏龍茶 330円
ノンアルコール
ドライゼロ 600円
梅酒 500円
ノンアルコールスパークリングワイン
白(ボトル) 1,800円
ロゼ(ボトル) 1,800円
酎ハイ・他
レモン 550円
グレープフルーツ 550円
カシスオレンジ 550円
巨峰 550円
白桃 550円
ゼロカク カシスオレンジ 500円
ゼロカク シャルドネ 500円
ゼロカク ジントニック 500円
赤ワイン
モンテス・クラッシック
カベルネ・ソーヴィニオン
《フル》(チリ)
3,500円
ル・二・ド・マ カリニャン
《ミディアム》(フランス)
3,500円
ドメーヌ・ポールマス
《ミディアム》(フランス)
4,000円
コノスル
《ミディアム》(チリ)
4,000円
コトーブルギニヨン
《ミディアム》(フランス)
5,000円
マアジ・カンポフィリニオン
《ミディアム》(イタリア)
5,500円
白ワイン[辛口]
サンタ・ヘレナ・シャルドネ
(チリ)
3,000円
フェウド・アランチョ・シャルドネ
(イタリア)
3,000円
モデッロ・ビアンコ・デッレ・ベネツィエ
(イタリア)
3,500円
コトーブルギニヨン
(フランス)
5,000円
シャブリセリエ・ド・ラ・サブリエール
(フランス) 
7,200円
グラス焼酎
麦 二階堂 20度 550円
麦 豊後清明 25度 700円
麦 銀座のすずめ 25度 700円
麦 中野酒造GORYU 20度 700円
麦 いいちこスペシャル 30度 1,500円
麦 兼八 25度 1,300円
芋 黒霧島 20度  600円
芋 赤霧島 25度 900円
芋 白波 20度  600円
芋 木挽ブルー 20度 500円
米 白岳しろ 25度 800円
米 白岳 20度 500円
ボトル焼酎
麦 二階堂 20度 3,000円
麦 豊後清明 25度 3,000円
麦 銀座のすずめ 25度 3,500円
麦 中野酒造GORYU 20度 3,500円
麦 いいちこスペシャル 30度 4,500円
麦 兼八 25度
芋 黒霧島 20度  3,000円
芋 赤霧島 25度 4,000円
芋 白波 20度  3,000円
芋 木挽ブルー 20度 2,500円
米 白岳しろ 25度 3,000円
米 白岳 20度 2,500円
ロック・水割り・お湯割りよりお選び下さい
日本酒
西の関 一合750円
知恵美人 一合750円
八鹿 一合750円
澪スパークリング 1,000円
河豚ひれ酒 1,000円
鷹来屋辛口本醸造 四合2,100円
鷹来屋山田純米吟醸 四合4,000円
西の関美吟吟醸 四合4,500円
西の関大吟醸袋取り雫酒 四合7,000円
知恵美人純米酒 四合2,500円
八鹿 源 純米吟醸 四合5,000円
ビール
生ビール スーパードライ 700円
スーパードライ 中瓶 700円
クラッシックラガー 中瓶 700円
モルツ 700円
黒ラベル 700円
梅酒
紅茶梅酒 700円
天空の月 500円
ウイスキー
角ハイボール 500円
トリスハイボール 500円

※メニューの表示金額はすべて税込です。

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四季彩 銀ノ塔 〒874-0906 大分県別府市天満町2-8
ご予約はお電話でtel.0977-27-0033(fax.0977-27-0066)
駐車場 /7台 団体様ご利用の場合は別府公園の駐車場をご利用頂くと便利です。
営業時間/(お昼)11:30〜14:00 (夕)17:30〜21:00
定休日/木曜日
Links:NBU日本文理大学 湯布院研修所
Links:ゆうゆうの郷 白雲山荘
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